Dapur sentiasa berasap tapi ada kalanya masakan yang dimasak tak pernah nak sedap dan menepati citarasa yg aku kehendaki. Ada sahaja kesilapan dan cara masak yg salah....
Dapur Faeda d'Riyadh menjadi tempat dan simpanan resepi yang telah berjaya aku hasilkan dan sebagai rujukan aku dimasa akan datang!!!
Korang sudi-sudikanlaa mencuba resepi disini yaa

Isnin, 9 April 2012

Kebab buat sendiri....


Roti segera (saya guna roti piza segera )
Dada Ayam
1 biji tomato
1 biji timun
1/2 bawang besar
Salad
Mayonis
Sos cili
garam
lada hitam

1. Masak dada ayam dgn sedikit minyak. Taburkan garam dan lada hitam. Masak hingga daging empuk (bakar dlm oven pon boleh)

2. Potong dadu timun, tomato dan bawang. Masuk kedalam mangkuk dan gaul rata.

3. Salad dihiris halus dan ketepikan

4. Ayam tadi dipotong nipis

5. Ambil roti dan belah 2. Ambil roti dan potong tengahnya untuk dijadikan poket.
Sapukan mayonis dicelah-celah roti dan masukan sayuran dadu, ayam dan salad. Tuangkan sos cili...siap!!!